Preparación: 15 minutos
Cocinar: 20 minutos
Adicional: 2 horas
Total: 2 horas 35 minutos
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 161 calorías, proteína 27,4 g, carbohidratos 5,3 g, grasa 2,6 g, colesterol 72,4 mg, sodio 2121 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En un recipiente de vidrio poco profundo combine la mayonesa, la sal, la pimienta, el condimento para aves y el vinagre. Batir hasta que esté completamente mezclado. Reserve 1/4 de la salsa para rociar. Perfore los trozos de pollo con un tenedor y agréguelos a la salsa restante, revolviendo para cubrir. Cubra y refrigere de 2 a 4 horas para marinar.
2.
Aceite ligeramente la parrilla y precaliente a fuego medio alto.
3.
Retire los trozos de pollo de la salsa/adobo y cocine a la parrilla de 6 a 8 minutos por cada lado o hasta que el pollo ya no esté rosado y los jugos salen claros. Rocíe con la salsa reservada mientras asa a la parrilla.
Comentarios de la receta Pollo De Finger Lakes De Nueva York
2025-11-09 21:13:54
Cira 5/5
Hola Fermín, puedes utilizar cualquier tipo de mayonesa siempre y cuando no tenga grumos. En cuanto al tiempo de marinado, lo ideal son entre 2 y 4 horas para que el pollo absorba bien los sabores. ¡Espero que te queden deliciosas!
2025-11-08 21:16:41
Gari 5/5
La receta del Pollo De Finger Lakes De Nueva York me ha encantado. La salsa estaba riquísima y el pollo quedó jugoso por dentro y crujiente por fuera. Lo mejor de todo es que fue muy fácil de hacer.
2025-11-07 18:10:01
Fermín 4/5
No sé si puedo sustituir la mayonesa sin grasa por otra variedad, y cuánto tiempo debo marinar el pollo exactamente.
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