Pollo Crujiente con Patatas
Ingredientes
- 10 muslos de pollo
- 225 g de mantequilla derretida
- 480 ml de hojuelas de papa secas
Elaboración
Paso 1: Precalienta el horno a 175°C.
Paso 2: Mezcla la mantequilla derretida con las hojuelas de papa en un bol grande hasta que estén bien cubiertas.
Paso 3: Sumerge cada muslo de pollo en la mezcla de mantequilla y patatas, asegurándote de que queden bien cubiertos por todos los lados.
Paso 4: Coloca los muslos de pollo en una bandeja para hornear, con la piel hacia arriba.
Paso 5: Hornea el pollo durante unos 30 minutos o hasta que estén dorados y crujientes. Sirve caliente y disfruta.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar harina en lugar de las hojuelas de papa secas, ¿cuánto tiempo exacto tardará en cocinarse el pollo?
11/11/2025No sé si puedo usar harina en lugar de las hojuelas de patata, ¿y cuánto tiempo exacto se necesita para que el pollo esté bien cocido?
11/11/2025Me encantó esta receta de Pollo Crujiente con Patatas. La piel del pollo quedó super crujiente y las patatas estaban riquísimas. ¡Un éxito total!
12/11/2025Me encantó esta receta, el pollo quedó deliciosamente crujiente y las patatas estaban perfectas. Fue muy fácil de hacer.
12/11/2025Hola Hugo, para tu duda, no es recomendable usar harina en lugar de las hojuelas de papa secas ya que no lograrás el mismo resultado crujiente. En cuanto al tiempo de cocción, como cada horno es diferente, lo mejor es estar atento y sacarlo cuando veas que está dorado y crujiente.
13/11/2025Hola Thiago, para que el pollo esté bien cocido es importante que la temperatura interna alcance los 75°C. En cuanto a tu duda sobre la harina, no es recomendable porque no lograrás el mismo crujiente y textura que con las hojuelas de patata.
13/11/2025