Pollo Asado Abundante y Salchicha
Preparación:
15 minutos
Cocinado:
1 hora
Total:
1 hora 15 minutos
Raciones:
8
Ingredientes
- 1814 g de muslos o muslos de pollo con hueso
- 2 cebollas pequeñas, cortadas en gajos
- 2 pimientos rojos grandes, cortados en tiras de 2 pulgadas de largo
- 907 g de papas rojas medianas, cortadas en cuartos
- 907 g de salchichas de cerdo italianas dulces o calientes, cortadas en trozos de 1 pulgada
- 2.5 ml de condimento italiano, triturado
- 240 ml de caldo de pollo Swanson®
Elaboración
1
Coloque los muslos de pollo en una asadera. Agregue las cebollas, los pimientos, las papas y la salchicha. Espolvorear con el condimento italiano. Vierta el caldo sobre todo.
2
Ase a 175 grados C durante 1 hora o hasta que el pollo y la salchicha estén bien cocidos, volteando el pollo una vez a la mitad del tiempo de asado y rociándolo ocasionalmente con los jugos de la sartén.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar muslos de pollo sin hueso en lugar de los que se indican? ¿Cuánto tiempo exacto necesito para cocinar el pollo y las salchichas?
08/11/2025¿Puedo usar muslos de pollo sin hueso en lugar de los que se indican en la receta? ¿Cuánto tiempo tardará en cocinarse?
09/11/2025Esta receta es una delicia. Me encantó cómo el condimento italiano le dio un toque especial a todo. Las papas quedaron perfectas, suaves y sabrosas.
09/11/2025La receta del Pollo Asado Abundante y Salchicha es genial. Me encantó cómo el condimento italiano le dio un sabor delicioso a todo. Las papas se cocinaron perfectamente y la salchicha estaba jugosa.
10/11/2025Hola Kai, puedes usar muslos de pollo sin hueso si lo prefieres. Solo asegúrate de que el tiempo de cocción sea similar al del pollo con hueso. En cuanto al tiempo de cocción, como indica la receta, necesitas cocinar a 175 grados C durante 1 hora o hasta que el pollo y las salchichas estén bien cocidos. Recuerda voltear el pollo una vez a la mitad del tiempo de asado y rociarlo ocasionalmente con los jugos de la sartén para que queden jugosos.
10/11/2025No sé si puedo usar muslos de pollo sin hueso en esta receta, ¿cómo afectaría el tiempo de cocción?
11/11/2025Hola Omar, puedes usar muslos de pollo sin hueso, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar. Te recomiendo revisarlos con un termómetro para carne y asegurarte de que estén cocidos a una temperatura interna de 74 grados Celsius. En cuanto al tiempo, como guía, puedes calcular unos 35-40 minutos por cada 500 gramos de pollo sin hueso.
11/11/2025Acabo de probar la receta del Pollo Asado Abundante y Salchicha y me ha salido riquísimo. La parte que más me gustó fue cómo se mezclaron los sabores de las verduras con el pollo y la salchicha.
12/11/2025Hola Yaiza, si usas muslos de pollo sin hueso, el tiempo de cocción será un poco menor. Te recomiendo que los compres por separado y los añadas a la sartén unos 10 minutos antes de que estén listos para servir. ¡Espero que te quede delicioso!
13/11/2025