Pollo Arroz Integral Sloppy Joes

Prepara el arroz según las instrucciones del paquete

Mientras se cocina el arroz, comienza a hacer los sloppy joes

En una sartén grande, calienta el aceite a fuego medio y agrega el pollo. Revuelva para separar la carne y luego agregue las cebollas, los pimientos, el ajo, la sal y la pimienta. Continúe cocinando hasta que la carne esté cocida y las cebollas estén translúcidas, aproximadamente 5 minutos.

En una taza medidora o un tazón pequeño, combine 1/4 taza de agua, ketchup, azúcar morena, salsa Worcestershire, mostaza y vinagre.

Una vez que el arroz esté cocido, escurrir y agregar a la sartén. Agregue los ingredientes líquidos a la mezcla de carne y arroz y revuelva bien para combinar. Continúe cocinando a fuego lento durante unos 5 minutos para mezclar los sabores.

Servir en bollos de trigo integral.