Name: Pollo Arándano
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4 (5 onzas) mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel; ¼ taza de queso mozzarella rallado; 1 (10.75 onzas) lata de crema de pollo condensada; ¼ taza de vino blanco; 1 taza de mezcla para relleno; ⅓ taza de arándanos secos; ¼ taza de mantequilla derretida

Prep: 15 mins

Cook: 45 mins

Total: 1 hr

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

4 (5 onzas) mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel

¼ taza de queso mozzarella rallado

1 (10.75 onzas) lata de crema de pollo condensada

¼ taza de vino blanco

1 taza de mezcla para relleno

⅓ taza de arándanos secos

¼ taza de mantequilla derretida

Información nutricional

Por Ración: 580 calorías, proteína 38,6 g, carbohidratos 52,4 g, grasa 22,1 g, colesterol 122,2 mg, sodio 1490,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Prepare una fuente de vidrio para hornear rociándola con aceite en aerosol.

Coloque las pechugas de pollo en una fuente para horno y espolvoree con queso. Mezcle la sopa de pollo y el vino; verter sobre el pollo. Espolvorea el pollo con la mezcla para relleno y los arándanos; rocíe mantequilla por encima.

Hornee en horno precalentado hasta que el pollo alcance una temperatura interna de 160 grados F (70 grados C), aproximadamente 45 minutos.