Pollo Al Horno Bajo En Grasa
Porciones::
4
Rendimiento::
4 porciones
Ingredientes
- 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 4 tazas de yogur natural sin grasa
- 2 tazas de cereal de hojuelas de maíz
Elaboración
1
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)
2
Aplaste las migas de hojuelas de maíz entre 2 pedazos de papel encerado
3
Sumerja las pechugas de pollo en el yogur, cubriendo ambos lados. Enrolle las migas de hojuelas de maíz trituradas para cubrir todos los lados, luego colóquelas en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas. Hornea el pollo en el horno precalentado durante 30 minutos.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar yogur griego en lugar del yogur natural sin grasa, y cuánto tiempo debo cocinarlo para que no se reseque.
07/11/2025Me encantó esta receta. El pollo quedó jugoso y con un toque crujiente gracias a las hojuelas de maíz. La técnica de sumergir el pollo en yogur antes de añadir las migas fue genial, porque se pegaron perfectamente.
08/11/2025No sé si puedo sustituir el yogur natural por otro tipo de yogur, ¿y cuánto tiempo exacto debo cocinarlo?
09/11/2025Hola Greta, puedes usar yogur griego siempre y cuando no sea muy espeso. Para evitar que el pollo se reseque, asegúrate de cubrirlo bien con las hojuelas de maíz y hornea durante unos 30-35 minutos o hasta que esté cocido. ¡Espero que te quede delicioso!
09/11/2025La receta del pollo al horno bajo en grasa me ha encantado. Me ha salido muy jugoso y la cobertura de cereal ha quedado crujiente. ¡Recomendable!
10/11/2025Hola Arantxa, puedes utilizar yogur griego o con grasa, pero el tiempo de cocción puede variar un poco. Lo ideal es cocinarlo durante unos 30 minutos a 175 grados C, pero si utilizas otro tipo de yogur te recomiendo que compruebes la temperatura interna del pollo para asegurarte de que está bien cocido.
11/11/2025