Prep: 10 mins
Cook: 20 mins
Aditional: 4 hrs
Total: 4 hrs 30 mins
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 374 calorías, proteína 27,8 g, carbohidratos 27,6 g, grasa 17,1 g, colesterol 109,1 mg, sodio 562,8 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En un tazón mediano, combine la mantequilla/margarina derretida, la miel, la mostaza, el curry en polvo y la cayena en polvo. Mezclar bien. Coloque las pechugas de pollo en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas y vierta la mezcla de miel y mostaza sobre el pollo. Cubra y coloque en el refrigerador. Deje marinar durante al menos 4 horas o toda la noche.
2.
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
3.
Retire el plato del refrigerador y hornee, tapado, en el horno precalentado durante 10 minutos. Retire la tapa y hornee unos 10 minutos más, o hasta que esté listo y los jugos salgan claros (el tiempo de horneado dependerá un poco del grosor de las pechugas de pollo).
Comentarios de la receta Pollo Al Curry Con Mostaza Y Miel
2025-11-11 08:25:06
Matilde 5/5
Hola Malena, puedes probar a sustituir la mostaza por yogur natural para darle un toque diferente. En cuanto al tiempo de cocción, es importante que el pollo esté bien cocido y los jugos salgan claros. En general, suele ser unos 20-25 minutos en total, pero puede variar según el grosor del pollo.
2025-11-10 19:28:05
Einar 5/5
Me encantó esta receta, ¡quedó deliciosa! La técnica de marinar antes de hornear le dio un toque extra de sabor. El curry y la miel combinaron perfectamente.
2025-11-09 21:13:11
Malena 4/5
No sé si puedo sustituir la mostaza por otra cosa. ¿Cuánto tiempo exactamente tengo que cocinar el pollo?
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