Pollo Adobado En Olla De Cocción Lenta
Prep::
30 mins
Cook::
8 hrs
Total::
8 hrs 30 mins
Porciones::
6
Rendimiento::
6 porciones
Ingredientes
- 1 cebolla dulce pequeña, rebanada
- 8 dientes de ajo, machacados
- ¾ taza de salsa de soya baja en sodio
- ½ taza de vinagre
- 1 (3 libras) de pollo entero, cortado en trozos
Elaboración
1
Coloque el pollo en una olla de cocción lenta. En un tazón pequeño, mezcle la cebolla, el ajo, la salsa de soya y el vinagre, y vierta sobre el pollo. Cocine a fuego lento durante 6 a 8 horas.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar vinagre blanco en lugar del vinagre de vino que indica la receta, y cuánto tiempo exacto necesitaría para cocinar el pollo a fuego lento.
10/11/2025Hice esta receta de pollo adobado en olla de cocción lenta y me encantó. El pollo estaba muy tierno y jugoso, y el sabor era delicioso. Me gustó mucho cómo la cebolla y los ajos le daban un toque extra de sabor al plato.
11/11/2025Hola Alonso, puedes usar vinagre blanco en lugar del vinagre de vino sin problema. En cuanto al tiempo de cocción, lo ideal sería cocinar el pollo a fuego lento durante unas 7 horas para que quede bien tierno y jugoso. ¡Espero que te queden riquísimo!
12/11/2025