Name: Pollo Adobado En Olla De Cocción Lenta
Prep time: 30 min
Cook time: 8 h
Total time: 8 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 cebolla dulce pequeña, rebanada; 8 dientes de ajo, machacados; ¾ taza de salsa de soya baja en sodio; ½ taza de vinagre; 1 (3 libras) de pollo entero, cortado en trozos

Prep: 30 mins

Cook: 8 hrs

Total: 8 hrs 30 mins

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes

1 cebolla dulce pequeña, rebanada

8 dientes de ajo, machacados

¾ taza de salsa de soya baja en sodio

½ taza de vinagre

1 (3 libras) de pollo entero, cortado en trozos

Información nutricional

Por Ración: 254 calorías, proteína 23 g, carbohidratos 5,3 g, grasa 14,7 g, colesterol 61,5 mg, sodio 1121,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Coloque el pollo en una olla de cocción lenta. En un tazón pequeño, mezcle la cebolla, el ajo, la salsa de soya y el vinagre, y vierta sobre el pollo. Cocine a fuego lento durante 6 a 8 horas.

Comentarios de la receta Pollo Adobado En Olla De Cocción Lenta

2025-11-12 16:57:33

Thiago 5/5

Hola Alonso, puedes usar vinagre blanco en lugar del vinagre de vino sin problema. En cuanto al tiempo de cocción, lo ideal sería cocinar el pollo a fuego lento durante unas 7 horas para que quede bien tierno y jugoso. ¡Espero que te queden riquísimo!

2025-11-11 19:48:00

Marta 5/5

Hice esta receta de pollo adobado en olla de cocción lenta y me encantó. El pollo estaba muy tierno y jugoso, y el sabor era delicioso. Me gustó mucho cómo la cebolla y los ajos le daban un toque extra de sabor al plato.

2025-11-10 09:11:16

Alonso 4/5

No sé si puedo usar vinagre blanco en lugar del vinagre de vino que indica la receta, y cuánto tiempo exacto necesitaría para cocinar el pollo a fuego lento.