Preparación: 30 minutos
Cocinar: 9 minutos
Total: 39 minutos
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 495 calorías, proteína 44,8 g, carbohidratos 31,8 g, grasa 21,6 g, colesterol 77 mg, sodio 454,1 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Caliente el aceite de sésamo en una sartén grande a fuego medio-alto.
2.
Agrega el atún; cocina hasta que se dore, aproximadamente 2 minutos por lado.
3.
Retire la sartén y córtela en cubos de 1/2 pulgada.
4.
Coloque las semillas de sésamo en una sartén pequeña a fuego medio-bajo; tostar, revolviendo de vez en cuando, hasta que estén ligeramente doradas, unos 5 minutos.
5.
Retire del fuego.
6.
Combine el atún, las semillas de sésamo, los aguacates, las semillas de granada, las cebolletas, la salsa ponzu, el cilantro y el chile tailandés en un tazón grande, Divida el arroz integral en 4 tazones para servir.
7.
Cubre con la mezcla de atún.
Comentarios de la receta Poke De Invierno De California
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