Name: Plátanos En Salsa De Caramelo
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: ½ taza de mantequilla; 1 taza de azúcar superfina; 1¼ tazas de crema espesa; 4 plátanos, pelados y cortados por la mitad a lo largo

Prep: 5 mins

Cook: 10 minutos

Total: 15 minutos

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

½ taza de mantequilla

1 taza de azúcar superfina

1¼ tazas de crema espesa

4 plátanos, pelados y cortados por la mitad a lo largo

Información nutricional

Por Ración: 759 calorías, proteína 3,1 g, carbohidratos 79 g, grasa 50,9 g, colesterol 162,9 mg, sodio 193,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Derrita la mantequilla en una sartén grande y pesada a fuego medio. Agregue el azúcar y cocine, revolviendo, hasta que el azúcar se derrita y adquiera un color marrón claro. Agregue lentamente la crema (la mezcla burbujeará).

Deje que la mezcla hierva 1 minuto, luego reduzca el fuego a bajo. Coloque los plátanos en la sartén y cocine hasta que estén bien calientes, aproximadamente 2 minutos. Servir caliente.