Pizza de Salchicha y Champiñones

Name: Pizza de Salchicha y Champiñones
Prep time: 30 min
Total time: 50 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: Reynolds Wrap® Heavy Duty Aluminium Foil; 16 g de harina de maíz; 907 g de masa de pizza congelada, descongelada o masa integral de sésamo (abajo); 120 ml de salsa para pizza; 0.63 ml de pimiento rojo triturado; 227 g de salchicha italiana a granel, cocida y escurrida; 70 g de champiñones frescos en rodajas finas; 227 g de mezcla de queso italiano rallado; 5 ml de queso parmesano rallado; 1 hoja de albahaca fresca picada

Esta deliciosa pizza de salchicha y champiñones es perfecta para una cena rápida y fácil de preparar. Con su masa casera y los sabrosos ingredientes, ¡seguro que se convertirá en una de tus favoritas!

Preparación 30 minutos

Cocinado 20 minutos

Total 50 minutos

Raciones 4

Información nutricional

Por Ración: 478 calorías, proteína 20,6 g, carbohidratos 59,3 g, grasa 16,7 g, colesterol 31,9 mg, sodio 1303,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precalienta el horno a 425°F (220°C).

En un bol, mezcla la harina y la sal. Agrega el agua y el aceite de oliva, y amasa hasta obtener una masa suave.

Extiende la masa en un molde para pizza o en una bandeja para hornear.

Agrega la salsa para pizza a la masa extendida.

Distribuye el pimiento rojo triturado sobre la salsa.

Coloca la salchicha italiana cocida y escurrida en trozos sobre la salsa.

Añade los champiñones frescos en rodajas finas sobre la salchicha.

Espolvorea la mezcla de queso italiano rallado sobre los champiñones.

Sazona con el queso parmesano rallado y la albahaca fresca picada.

10.

Hornea durante 15-20 minutos o hasta que la masa esté dorada y el queso haya derretido.

¿Cómo puedo hacer que mi masa de pizza quede perfecta?

La clave para una masa de pizza perfecta es amasar la harina adecuadamente. Asegúrate de no agregar demasiada agua o harina, y amasa hasta que la masa esté suave y elástica.

¿Puedo usar cualquier tipo de salsa para pizza?

Sí, puedes usar cualquier tipo de salsa para pizza que prefieras. Sin embargo, ten en cuenta que algunas salsas pueden tener un sabor más fuerte o ácido que otras, lo que podría afectar el sabor general de tu pizza.

¿Cómo puedo evitar que mi pizza quede demasiado seca?

Para evitar que tu pizza quede demasiado seca, asegúrate de no hornear la pizza por demasiado tiempo. También puedes agregar un poco más de salsa para pizza a la masa antes de hornearla.