Pizza De Helado
Ingredientes
- ½ paquete (15.25 onzas) de mezcla para pastel de comida del diablo
- ¼ taza de aceite vegetal
- 1 huevo
- ½ taza de chispas de chocolate semidulce
- 1 pizca de sal en escamas (opcional)
- 1 cuarto de galón de vainilla helado
- ½ taza de nueces picadas, o más al gusto
- ⅓ taza de chocolate caliente, o más al gusto
Elaboración
["Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.", "Combine la mezcla para pastel, el aceite vegetal y el huevo en un tazón grande hasta que estén bien mezclados; incorporar chispas de chocolate. Extienda la mezcla sobre la bandeja para hornear preparada con los dedos, formando una ronda de 9 pulgadas de aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor. Cubra con sal.", "Hornee en el horno precalentado hasta que la corteza de la galleta esté firme, de 14 a 16 minutos. Retire del horno y golpee firmemente el fondo de la bandeja para hornear sobre el mostrador para aplanar el aire extra de la corteza de la galleta. Enfríe la corteza en la bandeja para hornear, al menos 30 minutos. Transferir a un plato o fuente grande.", "Suavizar el helado a temperatura ambiente durante 20 minutos; transferir a un tazón y batir con una batidora eléctrica hasta obtener la consistencia de un servicio suave.", "Extienda el helado batido sobre la corteza de galleta enfriada con una espátula o un cuchillo compensado. Transfiera al congelador hasta que esté firme, aproximadamente 30 minutos.", "Corte la "pizza" de helado en 6 a 8 rebanadas y cubra cada rebanada con nueces y dulce de azúcar caliente."]
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No entiendo cómo se puede hacer una pizza con helado. ¿Cómo se evita que el helado se derrita mientras horneo la masa?
09/11/2025La verdad es que me sorprendió mucho esta receta, pero salió riquísima. La clave fue no dejarla en el horno más de lo necesario y disfrutarla enseguida.
10/11/2025No entiendo si tengo que descongelar la mezcla para pastel antes de usarla. ¿Cuánto tiempo de cocción necesito para el helado?
10/11/2025Hola Quim, la clave para evitar que el helado se derrita es trabajar rápido y no dejar la pizza en el horno más tiempo del necesario. Una vez hayas mezclado la masa de pastel con los demás ingredientes, extiéndela en una bandeja para hornear y métela en el horno precalentado a 375°F (190°C) durante unos 8-10 minutos, o hasta que veas que la masa está ligeramente dorada. Saca la pizza del horno y añade rápidamente el helado de vainilla, las nueces picadas y el chocolate caliente. Vuelve a meterla en el horno solo por un minuto más para que se derrita un poco el chocolate y las nueces estén calientes. ¡Y ya está lista para servir!
11/11/2025Me encantó esta receta, ¡la hice ayer y quedó deliciosa! El truco fue no dejar que el helado se ablandara demasiado mientras lo extendía. Las nueces y el chocolate caliente le dieron un toque extra de richness.
11/11/2025Hola Alberto, no es necesario descongelar la mezcla para pastel antes de usarla. En cuanto al tiempo de cocción del helado, lo mejor es seguir las instrucciones del envase que hayas utilizado. ¡Espero que te quede riquísima!
12/11/2025