Name: Hielo Italiano Con Sabor A Limón
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tazas de agua; ½ taza de azúcar de caña; 1 taza de jarabe de maíz ligero; ⅔ taza de jugo de limón recién exprimido

Prep: 5 mins

Cook: 10 min

Adicional: 2 h 30 min

Total: 2 h 45 min

Raciones: 6

Rendimiento: 6 raciones

Ingredientes

2 tazas de agua

½ taza de azúcar de caña

1 taza de jarabe de maíz ligero

⅔ taza de jugo de limón recién exprimido

Información nutricional

Por Ración: 184 calorías, proteína 0,1 g, carbohidratos 49,9 g, sodio 36,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Combina el agua y el azúcar en una cacerola y lleva a ebullición a fuego medio-alto.

Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 5 minutos.

Retire del fuego y agregue el jarabe de maíz ligero y el jugo de limón.

Deje que se enfríe a temperatura ambiente, aproximadamente 30 minutos.

Divida la mezcla enfriada entre 3 recipientes de plástico y congele durante 1 hora.

Raspe los cristales de hielo con un tenedor y vuelva al congelador hasta que el hielo esté semicongelado, de 1 a 2 horas, raspando los cristales de hielo cada 30 minutos.

Coloque el hielo italiano en tazas o conos pequeños y sirva.