Pizza De Frutas I
Ingredientes
- ½ taza de mantequilla, ablandada
- ¾ taza de azúcar blanca
- 1 huevo
- 1¼ tazas de harina para todo uso
- 1 cucharadita de crémor tártaro
- ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
- ¼ de cucharadita sal
- 1 paquete (8 onzas) de queso crema
- ½ taza de azúcar blanca
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)
En un tazón grande, mezcle la mantequilla y 3/4 taza de azúcar hasta que quede suave. Mezclar con huevo. combine la harina, la crema de tártaro, el bicarbonato de sodio y la sal; agregue a la mezcla cremosa hasta que se mezclen. Presione la masa en un molde para pizza sin engrasar.
Hornee en horno precalentado durante 8 a 10 minutos, o hasta que esté ligeramente dorado. Enfriar.
En un tazón grande, bata el queso crema con 1/2 taza de azúcar y vainilla hasta que esté suave. Unte sobre la corteza enfriada.
Coloque la fruta deseada encima del relleno y enfríe.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar harina integral en lugar de harina para todo uso? ¿Cuánto tiempo exacto necesito para cocinarla?
09/11/2025Me encantó la pizza de frutas. La hice siguiendo tus instrucciones y el resultado fue espectacular. La masa quedó perfecta y el relleno de queso crema con vainilla estaba delicioso.
10/11/2025Hola Silvia, puedes usar harina integral pero ten en cuenta que la textura será un poco más gruesa. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de que esté ligeramente dorado, alrededor de 8 a 10 minutos debería ser suficiente.
11/11/2025