Name: Pizza de Fresa
Prep time: 10 min
Total time: 35 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 120 g de harina para todo uso; 60 g de azúcar glas; 113 g de mantequilla, derretida; 227 g de queso crema, ablandado; 100 g de azúcar blanca; 600 ml de fresas, rebanadas; 57 g de mezcla de postre danés de fresa (por ejemplo, Junket); 240 ml de agua

Esta deliciosa pizza de fresa es una opción refrescante y dulce para aquellos que buscan algo diferente a la clásica pizza de tomate y queso. Con una base de masa casera y una combinación única de ingredientes, esta receta es perfecta para sorprender a tus invitados o para disfrutar en casa con tu familia.

Preparación 10 mins

Cocinado 25 mins

Total 35 mins

Raciones 6

Ingredientes

120 g de harina para todo uso

60 g de azúcar glas

113 g de mantequilla, derretida

227 g de queso crema, ablandado

100 g de azúcar blanca

600 ml de fresas, rebanadas

57 g de mezcla de postre danés de fresa (por ejemplo, Junket)

240 ml de agua

Información nutricional

Por Ración: 242 calorías, proteína 2,9 g, carbohidratos 26,6 g, grasa 14,5 g, colesterol 40,9 mg, sodio 112,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precalienta tu horno a 177°C (350°F) (175°C).

En un bol grande, mezcla la harina y el azúcar glas.

Agrega la mantequilla derretida al bol y mezcla hasta que esté bien combinado.

Añade el queso crema ablandado y mezcla de nuevo hasta que estén bien integrados los ingredientes secos y húmedos.

Vierte la mezcla en un molde para hornear y hornea por 15 minutos o hasta que esté ligeramente dorada.

Mientras tanto, en otro bol, mezcla las fresas rebanadas con el azúcar blanca y la mezcla de postre danés de fresa.

Una vez que la base de la pizza esté lista, sacala del horno y esparce la mezcla de fresas sobre ella.

Hornea por otros 10 minutos o hasta que estén suaves las fresas y ligeramente dorada la parte superior de la pizza.

Saca del horno y deja enfriar antes de servir.

¿Qué puedo usar como sustituto del queso crema?

Puedes usar yogur griego o nata agria como sustitutos del queso crema en esta receta.

¿Cómo puedo conservar la pizza de fresa?

Una vez enfriada, puedes guardar la pizza de fresa en el frigorífico durante hasta 5 días. También puedes congelarla para disfrutarla más tarde.

¿Puedo usar otra fruta en lugar de las fresas?

Sí, puedes usar otras frutas como manzanas, peras o incluso duraznos en lugar de las fresas. Ajusta la cantidad de azúcar blanca y mezcla de postre danés de acuerdo a la dulzura natural de la fruta que elijas.