Name: Pizza de Costillas
Prep time: 15 min
Total time: 35 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 15 ml de aceite de oliva; 1 cebolla, en rodajas; 1 masa de pizza preparada; 240 ml de crema agria; 15 ml de rábano picante preparado; 2 papas al horno, en rodajas; 480 ml de queso suizo rallado , dividido; 1 filete (3 onzas) de costillar cocido, cortado en trozos pequeños o al gusto; 1 taza de champiñones frescos en rodajas, o al gusto; 1 pimiento verde, cortado en tiras

Una deliciosa pizza con costillas, papas al horno y champiñones frescos que encantará a toda tu familia o amigos. ¡Prueba esta receta única!

Preparación 15 minutos

Cocinado 20 minutos

Total 35 minutos

Raciones 4

Información nutricional

Por Ración: 505 calorías, proteína 24,5 g, carbohidratos 34,5 g, grasa 30,1 g, colesterol 78 mg, sodio 388,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Calienta el aceite en una sartén a fuego medio; cocina y revuelve la cebolla hasta que esté tierna y ligeramente dorada, de 10 a 15 minutos.

Precalienta el horno a 200 grados C. Coloca la masa de pizza en una bandeja para hornear o en una piedra para pizza.

Mezcla la nata agria y el rábano picante en un bol; extiende sobre la masa de pizza. Coloca rebanadas de papa sobre la nata agria; cubre con 1 taza de queso suizo. Coloca capas de cebolla, costilla, champiñones y pimiento verde encima; cubre con la taza restante de queso suizo.

Hornea en el horno precalentado hasta que el queso se derrita y la corteza esté ligeramente dorada, aproximadamente 20 minutos.

¿Cómo puedo hacer que la corteza de mi pizza quede crujiente?

Para lograr una corteza crujiente, asegúrate de precalentar bien el horno y de colocar la masa de pizza sobre una piedra para hornear o en una bandeja para hornear untada con aceite. También puedes pincelar un poco de agua sobre la corteza antes de hornearla.