Pizza De Cebolla Caramelizada Y Rúcula
Ingredientes
- 2 cebollas rojas grandes, en rodajas finas
- 1 cucharada de mantequilla
- ½ taza de aderezo de vinagreta balsámica añejada con aceite de oliva extra virgen KRAFT
- 1 cucharadita de romero fresco finamente picado
- 1/2 receta de masa perfecta para pizza con queso parmesano*
- 2 tazas de CRACKER BARRELxa0Queso suizo gratinado rallado
- 1 taza de rúcula tierna
- ¼ de taza de piñones, tostados
Elaboración
Cocine las cebollas en mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto de 15 a 20 minutos o hasta que las cebollas estén tiernas, revolviendo ocasionalmente. Agrega el aderezo; cocina a fuego medio 10 min. o hasta que las cebollas estén caramelizadas, revolviendo ocasionalmente. Agregue el romero. Enfríe completamente.
Caliente el horno a 450 grados F (230 grados C). Presiona Perfect Parmesan Pizza Dough en el fondo de un molde de 17x11-1/2x3/4 pulgadas rociado con aceite en aerosol. Dejar reposar 10 minutos. Cubra con cebollas. Hornee en la rejilla inferior del horno durante 15 minutos o hasta que la masa esté dorada.
Cubra con queso; hornee de 2 a 3 minutos o hasta que se derrita. Cubra con rúcula y piñones.
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