Pizza A La Parrilla De California
Preparar::
15 min
Cocinar::
5 min
Total::
20 min
Raciones::
6
Rendimiento::
2 pizzas
Ingredientes
- 2 hojas (12x12 pulgadas cada una) de papel de aluminio Reynolds Wrap®
- 2 (8 pulgadas) masas de pizza precocidas
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de ajo picado
- ½ cebolla roja mediana, en rodajas finos
- 1 tomate maduro en rama en rodajas
- ¼ taza de corazones de alcachofa marinados, en rodajas finas
- 4 champiñones portobello pequeños, en rodajas finas
- 2 cucharadas de albahaca fresca picada
- ½ taza de queso mozzarella rallado
Elaboración
1
["Precaliente la parrilla a fuego medio-alto. Coloca cada masa de pizza en una hoja de papel de aluminio Reynolds Wrap®; reservar.", "Caliente el aceite de oliva en una sartén pequeña a fuego medio. Agrega el ajo y la cebolla; cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que la cebolla se ablande.", "Unte la masa de pizza con la mezcla de aceite de oliva; coloque la cebolla, los tomates, los corazones de alcachofa, los champiñones y la albahaca en la base. Espolvorea con queso.", "Asa la pizza sobre láminas de aluminio en la parrilla tapada durante 5 a 7 minutos o hasta que el queso se derrita"].
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