Name: Piña Madreselva
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4 rodajas de piña fresca; 1½ cucharadas de miel; 2 cucharadas de aguardiente de cereza; 1 cucharadita de jugo de limón

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes

4 rodajas de piña fresca

1½ cucharadas de miel

2 cucharadas de aguardiente de cereza

1 cucharadita de jugo de limón

Información nutricional

Por Ración: 59 calorías, proteína 0,3 g, carbohidratos 11,8 g, grasa 0,1 g, sodio 0,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Para marinar: combine la miel, el brandy y el jugo de limón en un plato o tazón de vidrio no poroso. Mezcle y agregue la piña; cubra bien con la mezcla de la marinada. Cubra el plato y deje marinar en el refrigerador durante 1 hora.

Precaliente la parrilla a fuego medio y engrase ligeramente la rejilla.

Retire la piña del plato o tazón y deseche el adobo sobrante. Coloque los gajos de piña directamente en la rejilla o en una canasta y cocine en la parrilla durante unos 10 minutos, volteándolos, hasta que la piña esté caliente y caramelizada.

Comentarios de la receta Piña Madreselva

2025-11-11 01:31:38

Fabio 5/5

Hola Jaime, puedes usar ron en lugar de aguardiente de cereza si lo deseas. En cuanto al tiempo de cocción, es importante que observes la piña y la voltees cuando esté lista para evitar que se queme. En general, suele tardar unos 10 minutos, pero puede variar dependiendo del fuego de tu parrilla.

2025-11-10 09:30:02

Vadim 5/5

Me encantó esta receta, ¡la piña estaba deliciosa y caramelizada a la perfección! La marinada le dio un toque extra de sabor.

2025-11-09 03:40:58

Nikolai 4/5

¿Puedo usar ron en lugar de aguardiente de cereza? ¿Cuánto tiempo exacto se necesita para que la piña esté lista?