Name: Pimientos Rellenos De Pollo
Prep time: 15 min
Total time: 25 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 manojo de cilantro, picado; 2 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel cocidas, cortadas en cubitos; 60 ml de mayonesa; 240 ml de queso mozzarella rallado, dividido; 4 pimientos rojos, cortados a la mitad y sin semillas; 120 ml de crema agria, dividida

Una deliciosa receta de pimientos rellenos de pollo con un toque especial que encantará a tu familia y amigos.

Preparación 15 mins

Cocinado 10 mins

Total 25 mins

Raciones 8

Ingredientes

1 manojo de cilantro, picado

2 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel cocidas, cortadas en cubitos

60 ml de mayonesa

240 ml de queso mozzarella rallado, dividido

4 pimientos rojos, cortados a la mitad y sin semillas

120 ml de crema agria, dividida

Información nutricional

Por Ración: 165 calorías, proteína 9 g, carbohidratos 5,1 g, grasa 12,1 g, colesterol 29,9 mg, sodio 149,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 190 grados C. Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio.

Mezcle el cilantro, el pollo cortado en cubitos, la mayonesa y ½ taza de queso mozzarella en un tazón; Rellena las mitades de pimiento con la mezcla de pollo. Espolvoree la ½ taza restante de queso mozzarella sobre los pimientos y colóquelos en una bandeja para hornear preparada.

Hornee en el horno precalentado hasta que el queso se derrita y el relleno esté completamente caliente, de 8 a 10 minutos. Cubra cada pimiento con 1 cucharada de nata agria antes de servir.

¿Qué puedo usar como sustituto del cilantro?

Puedes utilizar perejil fresco picado como sustituto del cilantro en esta receta.

¿Cómo puedo conservar los pimientos rellenos de pollo?

Una vez cocinados, puedes guardar los pimientos rellenos de pollo en un recipiente hermético en el refrigerador durante hasta 4 días. Calienta en el horno o en el microondas antes de servir.

¿Puedo hacer esta receta con antelación?

Sí, puedes preparar los pimientos rellenos de pollo con antelación y guardarlos en el refrigerador hasta por 1 día. Agrega la nata agria justo antes de hornear.