Pilaf De Arroz Integral Con Cebolla Y Maíz
Prep::
10 mins
Cocinar::
55 mins
Total::
1 h 5 mins
Porciones::
2
Rendimiento::
2 porciones
Ingredientes
- 1 cucharada de aceite de oliva
- ½ taza de granos de maíz frescos
- ½ taza de cebolla picada
- ½ taza de arroz integral
- 1¼ tazas de caldo de pollo
Elaboración
1
Caliente el aceite de oliva en una cacerola pequeña a fuego medio. Agrega el maíz y la cebolla; cocine y revuelva hasta que esté ligeramente dorado, de 5 a 7 minutos. Agregue el arroz y revuelva para cubrir con aceite. Agregar el caldo de pollo y llevar a ebullición. Cubra y reduzca el fuego a bajo. Cocine hasta que el arroz esté tierno, unos 45 minutos.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar maíz enlatado en lugar de fresco. ¿Cuánto tiempo de cocción necesitaría?
11/11/2025Me encantó esta receta. El arroz integral quedó perfecto y el maíz le dio un toque especial. La próxima vez probaré con más cantidad de cebolla.
12/11/2025Claro que sí, Uxue. Puedes usar maíz enlatado, pero asegúrate de escurrirlo y enjuagarlo antes de agregarlo al pilaf. En cuanto al tiempo de cocción, puede variar dependiendo del arroz integral que uses, así que te recomendaría revisar el paquete para asegurarte de seguir las instrucciones adecuadamente.
13/11/2025