Name: Pieles De Papa Estilo Restaurante
Prep time: 30 min
Cook time: 7 min
Total time: 37 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 6 papas; 1 taza de aceite vegetal; 8 onzas de queso Cheddar rallado; ⅛ taza de trocitos de tocino; 1 recipiente (16 onzas) de crema agria

Prep: 30 mins

Cocinar: 7 mins

Total: 37 mins

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes

6 papas

1 taza de aceite vegetal

8 onzas de queso Cheddar rallado

⅛ taza de trocitos de tocino

1 recipiente (16 onzas) de crema agria

Información nutricional

Por Ración: 519 calorías, proteína 17,1 g, carbohidratos 40,9 g, grasas 32,8 g, colesterol 74,7 mg, sodio 361 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase ligeramente un molde para hornear de 9x13 pulgadas.

Perfore las papas con un tenedor. Calienta las papas en el microondas a temperatura alta hasta que estén blandas; aproximadamente de 10 a 12 minutos.

Cortar las papas por la mitad verticalmente. Retire el interior de las patatas, hasta que quede 1/4 de pulgada de la cáscara de la patata.

Caliente el aceite a 365 grados F (180 grados C) en una freidora o una cacerola profunda. Colocar las papas en aceite caliente, freír por 5 minutos. Escurra las papas en toallas de papel.

Rellene las cáscaras de las papas con queso y trocitos de tocino. Colóquelos en el molde para hornear preparado.

Hornee durante 7 minutos o hasta que el queso se derrita. Sirva caliente con crema agria.