Prep: 10 mins
Cook: 1 hr
Total: 1 hr 10 minutos
Porciones: 2
Rendimiento: 2 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
2.
Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio; rocíe con aceite en aerosol.
3.
Mezcle la cebolla en polvo, el ajo en polvo, la sal sazonada y la pimienta en un tazón, Espolvoree la mezcla de cebolla en polvo sobre ambos lados de los muslos de pollo.
4.
Levante la piel para crear un bolsillo; Rellene el bolsillo con 2 cucharadas de pesto y 1 cucharada de queso mozzarella.
5.
Envuelva el pollo con 2 rebanadas de tocino, usando tocino para sellar el bolsillo.
6.
Coloque los muslos de pollo con la costura hacia abajo en la bandeja para hornear.
7.
Hornee en el horno precalentado hasta que un termómetro de lectura instantánea insertado en el pollo, cerca del hueso, indique al menos 165 grados F (74 grados C), aproximadamente 1 hora .
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