Perros Malvados
Ingredientes
- ½ taza de mantequilla
- 1 taza de azúcar blanca
- 1 huevo
- 2 tazas de harina para todo uso
- 1½ cucharaditas de bicarbonato de sodio
- ½ cucharadita de polvo de hornear
- 1 taza de leche
- ½ taza de cacao en polvo sin azúcar
- ½ cucharadita de sal
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- ½ taza de leche
- 2½ cucharadas de harina para todo uso
- ½ taza de azúcar blanca
- ½ taza de manteca vegetal
- ½ cucharadita de extracto de vainilla
Elaboración
Bate la mantequilla y 1 taza de azúcar, agrega el huevo. Tamiza 2 tazas de harina, cacao, soda, 1/2 cucharadita de sal y polvo de hornear. Agregue la vainilla y la leche.
Deje caer una cucharada llena en una bandeja para hornear galletas sin engrasar y hornee de 7 a 8 minutos a 425 grados F (220 grados C). Enfríe completamente y haga sándwiches usando el siguiente relleno.
Para hacer el relleno: combine 2 1/2 cucharadas de harina y 1/2 taza de leche y cocine hasta que se convierta en una pasta espesa. Deje enfriar por completo.
Bate la 1/2 taza de azúcar, 1/4 de cucharadita de sal, 1/2 taza de manteca vegetal y 1/2 cucharadita de vainilla. Agregue la pasta enfriada y bata hasta que quede esponjosa. (Esto tomará un tiempo y si su pasta no se enfría por completo, se verá cuajada). Por lo general, doblo esta receta para el relleno.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Me encanta preparar estos perros malvados en mi casa, son tan deliciosos y fáciles de hacer. La textura es simplemente perfecta y el relleno es lo mejor. ¡Definitivamente, una receta que merece ser reproducida!
09/08/2024He logrado con éxito preparar estos deliciosos dulces, conocidos como "Perros Malvados", según el nombre que les puse. Me encantaron tanto los resultados como todo el proceso de hacerlos y quedan realmente deliciosos.
09/08/2024Esta receta es un clásico, una delicia para los amantes de la pastelería, aunque el nombre podría evocar un concepto diferente a lo que se ofrece. Los perros malvados no necesariamente nos traen a la mente un postre suave y rico como este.
23/08/2024Me encantó esta receta de Perros Malvados, son una delicia. La combinación de cacao y leche es perfecta. El relleno también tiene un sabor muy peculiar y adictivo. Esta receta es ideál para compartir con la familia o amigos.
29/08/2024