Preparación 10 minutos
Cocinado 15 minutos
Total 25 minutos
Raciones 5
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 413 calorías, proteína 10,7 g, carbohidratos 61,7 g, grasa 14,6 g, colesterol 7 mg, sodio 161,7 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Haz hervir una olla con agua.
2.
Mientras tanto, en una sartén, saltea la chalota en aceite de oliva a fuego medio hasta que esté transparente, aproximadamente 2 minutos. Suba el fuego a alto y agregue los espárragos y los tomates. Saltea durante 2 minutos, luego sazona con sal/pimienta.
3.
Cocina la pasta según las instrucciones del paquete, luego escurre y mezcla con las verduras. Agrega el queso y la albahaca.
4.
¡Disfrútalo!
¿Qué puedo usar en lugar de la chalota?
Puedes usar cebolla en su lugar. Simplemente corta la cebolla finamente y saltea en aceite de oliva hasta que esté transparente.
¿Cómo sé si la pasta está lista para servir?
La pasta estará lista cuando esté al dente, es decir, cuando esté cocida pero aún tenga un poco de resistencia. Prueba un trozo de pasta antes de escurrirla para asegurarte de que está en el punto deseado.
¿Puedo agregar otros ingredientes a esta receta?
Sí, puedes agregar otros ingredientes como pimientos, zanahorias o incluso pollo para hacerla más completa y nutritiva.
Comentarios de la receta Penne Sin Gluten Con Verduras Salteadas
2025-11-10 17:37:06
Sol 5/5
Hola Noa, puedes usar espinacas en lugar de espárragos si lo prefieres. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de seguir las instrucciones del paquete de la pasta sin gluten para evitar que quede demasiado cocida o cruda.
2025-11-09 13:21:37
Nuria 5/5
Me encantó esta receta, la hice tal cual y el resultado fue espectacular. La albahaca le dio un toque delicioso a las verduras salteadas.
2025-11-08 10:06:38
Noa 4/5
¿Puedo usar espinacas en lugar de espárragos? ¿Cuánto tiempo debería cocer la pasta sin gluten?
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