Name: Penne De Pollo Con Ajo Asado
Prep time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tazas de pasta penne cruda; 1 paquete (20 onzas) de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en rodajas finas; 2 tazas de floretes de brócoli; ½ taza de pimientos rojos asados, escurridos y picados (de un frasco); 1 bolsa (9 onzas) de ajo asado cremoso de Progresso™ Recipe Starters™ con salsa para cocinar de caldo de pollo; 2 cucharadas de vinagre de vino tinto; Hojas de albahaca fresca picadas

Prep: 15 mins

Adicional: 15 minutos

Total: 30 minutos

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

2 tazas de pasta penne cruda

1 paquete (20 onzas) de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en rodajas finas

2 tazas de floretes de brócoli

½ taza de pimientos rojos asados, escurridos y picados (de un frasco)

1 bolsa (9 onzas) de ajo asado cremoso de Progresso™ Recipe Starters™ con salsa para cocinar de caldo de pollo

2 cucharadas de vinagre de vino tinto

Hojas de albahaca fresca picadas

Información nutricional

Por Ración: 357 calorías, proteína 34,8 g , carbohidratos 33,7 g, grasas 7,4 g, colesterol 73 mg, sodio 301,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Cocine y escurra la pasta como se indica en el paquete, En una sartén de 12 pulgadas, caliente 2 cucharadas de aceite vegetal a fuego medio-alto hasta que esté caliente.

Agrega el pollo; espolvorea con 1 cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de pimienta.

Cocine de 4 a 6 minutos, revolviendo con frecuencia, hasta que el centro del pollo ya no esté rosado.

Agregue el brócoli y los pimientos asados.

Reduce el fuego a medio; cubra y cocine de 4 a 5 minutos o hasta que estén tiernos pero crujientes.

Agregue la pasta y la salsa para cocinar.

Cocine y revuelva alrededor de 1 minuto o hasta que esté caliente.

Agregue el vinagre y la albahaca.