Penne Al Pesto Cremoso Con Salchicha
Ingredientes
- 1 paquete (16 onzas) de pasta penne
- ½ libra de salchicha molida
- 1 paquete (1.2 onzas) de mezcla de salsa pesto cremosa (como Knorr®)
- 1 taza de leche
- ¼ taza de aceite de oliva
Elaboración
Haga hervir una olla grande de agua ligeramente salada. Cocine la penne a ebullición, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté tierna pero firme al morder, aproximadamente 11 minutos; escurra y transfiera la pasta a un bol.
Caliente una sartén grande a fuego medio-alto. Cocine y revuelva la salchicha en la sartén caliente hasta que se dore y se desmorone, de 5 a 7 minutos; añadir a la pasta.
Bate la mezcla de salsa pesto, la leche y el aceite de oliva en una cacerola pequeña; llevar a ebullición mientras revuelve constantemente. Reduzca el fuego a bajo y mantenga a fuego lento hasta que espese, aproximadamente 3 minutos; vierta sobre la mezcla de pasta y salchichas y revuelva para cubrir.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar cualquier tipo de salchicha o si hay una mejor opción para esta receta.
08/11/2025No sé si puedo usar otro tipo de pasta en lugar del penne. ¿Cómo afectaría el tiempo de cocción?
08/11/2025Me encantó la cremosidad del pesto en esta receta. La pasta estaba perfectamente cocida y el toque de salchicha le dio un extra de sabor. ¡Definitivamente la repetiré!
09/11/2025La receta me ha salido riquísima. La pasta se coció perfectamente y la salsa cremosa estaba deliciosa. Lo único es que tuve que añadir un poco más de leche para que quedara más suelta.
09/11/2025Hola Izar, puedes usar otro tipo de pasta como fusilli o rigatoni, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar. Generalmente, la pasta con forma de tubos como el penne tarda unos 10-12 minutos en cocerse al dente. Si usas otra pasta, revisa el paquete para ver el tiempo recomendado y ajusta la cocción en consecuencia.
10/11/2025Hola Luna, cualquier tipo de salchicha molida funcionará bien en esta receta. Sin embargo, si buscas un sabor más intenso, puedes probar con salchicha italiana o española. ¡Espero que te quede riquísimo!
10/11/2025¿Puedo usar fideos en lugar de penne? ¿Cuánto tiempo tengo que cocerlos?
11/11/2025Me encantó esta receta, el pesto cremoso estaba delicioso. La salchicha le dio un toque extra de sabor y la pasta estaba perfecta al morderla.
12/11/2025Hola Kerman, puedes usar fideos en lugar de penne, pero asegúrate de seguir el tiempo de cocción recomendado para que no queden demasiado blandos. En general, la pasta debe cocerse entre 8 y 10 minutos después de que el agua haya llegado a ebullición.
13/11/2025