Preparación 5 minutos
Cocinado 55 minutos
Total 1 hora
Raciones 8 a 10 porciones
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
En un tazón grande, mezcle la gelatina, la cobertura batida, la piña con jugo, la crema agria, los malvaviscos y las nueces. Cubra y enfríe en el frigorífico durante al menos 1 hora. Servir frío.
Sí, puedes utilizar cualquier fruta triturada con jugo que prefieras. La piña es solo una sugerencia.
Puedes reducir la cantidad de crema agria y aumentar la cantidad de gelatina para lograr una textura más ligera.
La Pelusa de Lima se puede guardar en el frigorífico durante hasta 5 días. Asegúrate de cubrirla bien para evitar que se seque.
2025-11-13 04:38:41
Tirso 5/5
Hola Salomé, si sustituyes la cobertura batida por nata para montar, es posible que la textura final sea más líquida y no quede tan firme como con la cobertura batida. Te recomiendo seguir la receta tal cual para obtener el resultado esperado.
2025-11-12 03:35:20
Luken 5/5
La Pelusa de Lima me quedó deliciosa. La textura era perfecta y el sabor a lima estaba muy presente. Lo que más me gustó fue la combinación de los malvaviscos con las nueces, ¡un acierto total!
2025-11-11 06:16:17
Salomé 4/5
No sé si puedo sustituir la cobertura batida por nata para montar, ¿cómo afectará eso a la textura final?
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