Pechuga De Carne En Lata De Olla A Presión
Porciones ::
10
Rendimiento::
10 porciones
Ingredientes
- 1 falda de res en conserva (4 libras), paquete de condimentos descartado
- 1½ cucharaditas de ajo en polvo
- 1½ cucharaditas de cebolla en polvo
- 1 botella de cerveza (12 onzas)
Elaboración
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["Coloque la pechuga con la grasa hacia arriba sobre una rejilla dentro de una olla a presión eléctrica. Espolvorea ajo en polvo y cebolla en polvo sobre la pechuga; vierta cerveza en la olla.", "Selle la olla a presión y cocine la carne en la configuración de "carne" de acuerdo con las instrucciones del fabricante, aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Permita que la presión se libere naturalmente de acuerdo con las instrucciones del fabricante.", "Transfiera la pechuga a una tabla de cortar. Retire la capa superior de grasa de la pechuga. Corta el grano con un cuchillo eléctrico."]
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar carne de cerdo enlatada en lugar de la falda de res. ¿Cuánto tiempo tardará en cocinarse?
11/11/2025La receta estaba deliciosa, el punto de la carne era perfecto y el sabor de la cerveza se notaba mucho. Me encantó cómo quedó.
12/11/2025Hola Celia, puedes usar carne de cerdo enlatada si lo prefieres. En cuanto al tiempo de cocción, como la carne ya está cocida, con 10 minutos a fuego medio en la olla a presión será suficiente.
13/11/2025