Name: Pay De Mantequilla
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 huevos; ½ taza de mantequilla, ablandada; 1½ tazas de azúcar blanca; 3 cucharadas de harina para todo uso; 1 taza de suero de leche; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 1 cucharada de jugo de limón; ⅛ de cucharadita de nuez moscada recién rallada; 1 (9 pulgadas) de corteza de pastel sin hornear

Porciones: 8

Rendimiento: Pastel de 1 - 9 pulgadas

Ingredientes

3 huevos

½ taza de mantequilla, ablandada

1½ tazas de azúcar blanca

3 cucharadas de harina para todo uso

1 taza de suero de leche

1 cucharadita de extracto de vainilla

1 cucharada de jugo de limón

⅛ de cucharadita de nuez moscada recién rallada

1 (9 pulgadas) de corteza de pastel sin hornear

Información nutricional

Por Ración: 413 calorías, proteína 5,2 g, carbohidratos 51,9 g, grasa 21,2 g, colesterol 101,5 mg, sodio 257,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados (175 grados C).

Bate los huevos hasta que estén espumosos; agregue la mantequilla, el azúcar y la harina.

Batir hasta que quede suave.

Agregue el suero de leche, la vainilla, el jugo de limón y la nuez moscada; vierta en la base de la tarta, Hornee de 40 a 60 minutos, o hasta que el centro esté firme.