Pavo Frito Suculento
Ingredientes
- 1 (10 libras) de pavo, completamente descongelado
- Crisco® Original Anti-Stick Cooking Spray
- 1 cucharada de sal
- ½ cucharadita de pimienta de cayena
- ½ cucharadita de pimienta negra
- ½ taza de caldo de pollo
- ½ taza de mantequilla
- 1 cucharada de salsa Worcestershire
- 1 cucharada de cebolla en polvo
- 1 cucharada de ajo en polvo
- 1 cucharada de condimento cajún
- Varios guiones de salsa picante
- 2 cucharaditas de sal
- ¼ de cucharadita de pimienta de cayena molida
- 2 galones de aceite puro de maní Crisco®
Elaboración
["Seque el pavo con toallas de papel; cubra completamente con spray antiadherente para cocinar. Combina los ingredientes para frotar en un tazón pequeño; frote sobre el pavo.", "Combine los ingredientes de la mezcla de inyección de especias en una cacerola pequeña. Cocine y revuelva a fuego medio hasta que la mantequilla se derrita. Dejar enfriar a apenas calentar. Inyecte la mezcla con el inyector de especias en varios puntos a ambos lados de la pechuga y los muslos de pavo, asegurándose de no inyectar demasiado en ningún punto. Cubra y enfríe durante la noche.", "Fríe de acuerdo con las instrucciones del fabricante de la freidora usando aceite de maní. Consulte el paquete para obtener información adicional".]
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar otro tipo de aceite en lugar del Crisco® Original Anti-Stick Cooking Spray. ¿Podría afectar el resultado final?
08/11/2025La receta del pavo frito me ha salido fenomenal. La piel estaba crujiente y la carne jugosa. Me encantó cómo quedó la mezcla de especias.
09/11/2025Hola Nerina, puedes utilizar otro tipo de aceite siempre y cuando tenga un punto de humo alto para que no se queme durante la cocción. Sin embargo, el Crisco® Original Anti-Stick Cooking Spray ayuda a que la piel del pavo quede más crujiente.
10/11/2025