Preparación 20 minutos
Cocinado 20 minutos
Total 40 minutos
Raciones 4
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Paso 1: Precaliente un horno a 245 grados C (246°C (475°F)). Engrase una fuente para hornear de vidrio de 1 1/2 cuarto de galón con tapa.
2.
Paso 2: Esparza aproximadamente 60 ml (1/4 taza) de mermelada en el fondo de la fuente para hornear preparada. Coloque las pechugas de pato en el plato sobre la mermelada. Haga agujeros en todas las pechugas con un tenedor y extienda una capa de mermelada (aproximadamente 15 ml (1 cucharada) para cada una) sobre las pechugas de pato. Espolvorea el ajo sobre la parte superior de la carne de pato. Extienda la cebolla y las rodajas de naranja alrededor de las pechugas de pato en el plato.
3.
Paso 3: Cubra el plato y hornee en el horno precalentado durante unos 20 minutos o hasta que el pato esté cocido. Retire del horno y sirva caliente.
4.
Nota: Asegúrese de no cocinar el pato por demasiado tiempo, ya que puede secarse.
Para saber si el pato está cocido, puedes pincharlo con un tenedor en el lugar más grueso. Si sale jugo rosado, entonces aún no está listo. Si sale jugo claro, entonces ya está cocido.
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