Patatas Y Cebolla A La Plancha

Precaliente la parrilla a fuego medio.

Para cada paquete, mida 2 o 3 cuadrados de papel de aluminio lo suficientemente grandes como para envolver fácilmente las verduras y coloque una capa encima de la otra. Coloque algunas de las papas y la cebolla en el centro, espolvoree con sal y pimienta, y salpique con mantequilla. Envuelva en un cuadrado aplanado y selle los bordes. Repita con las patatas y la cebolla restantes.

Coloque el paquete envuelto en aluminio sobre fuego indirecto y cubra. Cocine por aproximadamente 30 minutos, volteando una vez. Sirva caliente de la parrilla.