Porciones: 7
Rendimiento: 6 a 8 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 831 calorías, proteína 38,4 g, carbohidratos 35,9 g, grasa 59,4 g, colesterol 431,1 mg, sodio 1074,7 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En una sartén grande, fríe los trozos de tocino a fuego medio hasta que estén dorados y un poco crujientes. Ponga a un lado el tocino.
2.
Cocine y revuelva las papas ralladas en la grasa del tocino a fuego medio hasta que estén tiernas.
3.
En un tazón grande, bata los huevos, sal y pimienta. Agregue los huevos a las papas. Reduzca el fuego a bajo. Tape y cocine a fuego lento durante 10 minutos. Espolvorea los trozos de queso y tocino encima de las papas. Deje que el queso se derrita. Atender.
Comentarios de la receta Patatas Revueltas
2025-11-12 18:51:25
Germán 5/5
Hola Pau, puedes usar patatas nuevas pero asegúrate de rallarlas finamente para que cocinen bien. En cuanto al tiempo de cocción, dependerá del tamaño de las papas, pero en general, 10 minutos a fuego medio debería ser suficiente. ¡Espero que te queden riquísimas!
2025-11-11 01:18:54
Uxío 5/5
Esta receta de Patatas Revueltas es una delicia. Me encantó cómo el tocino le dio un sabor extra a las papas y el queso se derritió perfectamente. ¡Definitivamente la volveré a hacer!
2025-11-10 10:57:44
Pau 4/5
¿Puedo usar patatas nuevas en lugar de patatas viejas? ¿Cuánto tiempo tengo que cocerlas?
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