Patatas Gratinadas Al Fuego
Prep::
30 mins
cocción::
12 minutos
Total::
42 minutos
Porciones::
8
Rendimiento::
8 paquetes
Ingredientes
- 8 papas grandes para hornear, peladas y cortadas en cubitos
- 1 manojo de cebollas verdes, en rodajas
- 1 lata (10 onzas) de crema de champiñones condensada
- 1 taza de queso Cheddar rallado
- pimienta negra al gusto
- sal de ajo al gusto
- ½ taza de tocino cocido crujiente desmenuzado (Opcional)
- ½ taza de champiñones salteados (Opcional)
- ½ taza de mantequilla
Elaboración
1
Precaliente una parrilla a fuego medio.
2
Prepare 8 piezas de papel de aluminio con aceite vegetal en aerosol. Combine las papas, la cebolla verde, la sopa, el queso (y el tocino y los champiñones si los usa) en un tazón. Sazone al gusto con sal y pimienta. Divida uniformemente la mezcla de papas entre los cuadrados de papel de aluminio. Untar con mantequilla. Doble en paquetes de aluminio, sellándolos bien.
3
Cocine los paquetes de aluminio en la parrilla durante 12 a 20 minutos, hasta que las papas estén cocidas.
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