Patatas Fritas Saladas
Ingredientes
- 2 batatas grandes, peladas y cortadas en trozos del tamaño de una patata frita
- 15 ml de aceite de oliva, o según sea necesario
- 2 cucharadas de romero fresco picado, o al gusto
- sal marina gruesa y pimienta negra molida gruesa al gusto
Elaboración
Precalentar el horno a 200°C.
Pelamos las batatas y las cortamos en trozos del tamaño de una patata frita.
En un bol grande, mezclamos el aceite de oliva con el romero fresco picado.
Añadimos las patatas al bol y las cubrimos bien con la mezcla de aceite y romero.
Extendemos las patatas en una bandeja para hornear y las salpimentamos al gusto.
Horneamos las patatas durante 20 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.
Servimos calientes y disfrutamos de estas deliciosas patatas fritas saladas.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar batata en lugar de patata, ¿y cuánto tiempo exacto necesito para que estén crujientes?
08/11/2025Estas patatas fritas saladas con romero están deliciosas. La técnica de hornear en lugar de freír las hace más saludables y el resultado es increíble, muy crujientes.
09/11/2025Hola Mireia, sí puedes usar batata en lugar de patata, quedan deliciosas. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de que estén bien cubiertas con el aceite y romero, y revisa el horno a los 15 minutos para evitar que se quemen. Si necesitas más tiempo, añade unos minutos más hasta que estén doradas y crujientes.
10/11/2025