Preparación 20 mins
Cocinado 20 mins
Total 40 mins
Raciones 4
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 226 calorías, proteína 3,6 g, carbohidratos 45,8 g, grasa 3,5 g, sodio 205,1 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precalentar el horno a 200°C.
2.
Pelamos las batatas y las cortamos en trozos del tamaño de una patata frita.
3.
En un bol grande, mezclamos el aceite de oliva con el romero fresco picado.
4.
Añadimos las patatas al bol y las cubrimos bien con la mezcla de aceite y romero.
5.
Extendemos las patatas en una bandeja para hornear y las salpimentamos al gusto.
6.
Horneamos las patatas durante 20 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.
7.
Servimos calientes y disfrutamos de estas deliciosas patatas fritas saladas.
¿Cómo puedo hacer que mis patatas fritas sean más crujientes?
Para lograr una mayor crujiente en tus patatas fritas, asegúrate de cortarlas del mismo tamaño y de no sobrecargarlas en la bandeja para hornear. También puedes aumentar un poco el tiempo de horneado o subir la temperatura del horno.
¿Puedo hacer esta receta con patatas normales en lugar de batatas?
Sí, puedes usar patatas normales en lugar de batatas para hacer esta receta. Solo asegúrate de cortarlas del mismo tamaño y de no hornearlas durante demasiado tiempo para evitar que se quemen.
¿Cómo puedo guardar las patatas fritas sobrantes?
Para guardar las patatas fritas sobrantes, colócalas en un recipiente hermético y almacénalas en un lugar fresco y seco. Si quieres que mantengan su crujiente, puedes calentarlas de nuevo en el horno antes de servir.
Comentarios de la receta Patatas Fritas Saladas
2025-11-10 09:37:29
Zaira 5/5
Hola Mireia, sí puedes usar batata en lugar de patata, quedan deliciosas. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de que estén bien cubiertas con el aceite y romero, y revisa el horno a los 15 minutos para evitar que se quemen. Si necesitas más tiempo, añade unos minutos más hasta que estén doradas y crujientes.
2025-11-09 20:29:15
Peio 5/5
Estas patatas fritas saladas con romero están deliciosas. La técnica de hornear en lugar de freír las hace más saludables y el resultado es increíble, muy crujientes.
2025-11-08 14:52:29
Mireia 4/5
No sé si puedo usar batata en lugar de patata, ¿y cuánto tiempo exacto necesito para que estén crujientes?
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