Patatas Fritas Farfalle
preparación::
15 minutos
Cocinar::
15 minutos
Total::
30 minutos
Porciones::
12
Rendimiento::
4 tazas
Ingredientes
- 2 tazas de pasta de pajarita
- 4 cucharadas de aceite vegetal
- 2 cucharadas de queso parmesano rallado
- 1 cucharadita de chile en polvo
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de mostaza seca
Elaboración
1
Haga hervir una olla grande de agua ligeramente salada. Agregue la pasta y cocine de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; escurrir y enjuagar la pasta con agua fría. La pasta se debe escurrir completamente del agua.
2
En una sartén grande, caliente el aceite a 375 grados F (190 grados C) y fría aproximadamente 1 taza de pasta a la vez hasta que esté dorada. Escurra sobre toallas de papel.
3
En un tazón grande, combine el queso parmesano, el chile en polvo, el ajo en polvo y la mostaza seca. Mezcle con la pasta escurrida. Atender.
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