Name: Patatas Fritas Farfalle
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tazas de pasta de pajarita; 4 cucharadas de aceite vegetal; 2 cucharadas de queso parmesano rallado; 1 cucharadita de chile en polvo; 1 cucharadita de ajo en polvo; 1 cucharadita de mostaza seca

preparación: 15 minutos

Cocinar: 15 minutos

Total: 30 minutos

Porciones: 12

Rendimiento: 4 tazas

Ingredientes

2 tazas de pasta de pajarita

4 cucharadas de aceite vegetal

2 cucharadas de queso parmesano rallado

1 cucharadita de chile en polvo

1 cucharadita de ajo en polvo

1 cucharadita de mostaza seca

Información nutricional

Por Ración: 69 calorías, proteína 1,3 g, carbohidratos 5 g, grasa 5,1 g, colesterol 0,7 mg, sodio 15,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Haga hervir una olla grande de agua ligeramente salada. Agregue la pasta y cocine de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; escurrir y enjuagar la pasta con agua fría. La pasta se debe escurrir completamente del agua.

En una sartén grande, caliente el aceite a 375 grados F (190 grados C) y fría aproximadamente 1 taza de pasta a la vez hasta que esté dorada. Escurra sobre toallas de papel.

En un tazón grande, combine el queso parmesano, el chile en polvo, el ajo en polvo y la mostaza seca. Mezcle con la pasta escurrida. Atender.