Name: Patatas con Queso Dos Veces Horneadas
Prep time: 20 min
Total time: 1 h 30 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 5 papas; 113 g de queso americano, cortado en tiras; 15 ml de mantequilla; 180 ml de crema agria

Una deliciosa receta de patatas con queso que se hornea dos veces, perfecta para una cena o como acompañamiento.

Preparación 20 minutos

Cocinado 1 hora y 10 minutos

Total 1 hora y 30 minutos

Raciones 5

Ingredientes

5 papas

113 g de queso americano, cortado en tiras

15 ml de mantequilla

180 ml de crema agria

Información nutricional

Por Ración: 343 calorías, proteína 10,4 g, carbohidratos 39 g, grasa 16,8 g, colesterol 42,6 mg, sodio 385,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 175 grados C.

Hornee las patatas durante 1 hora o hasta que estén blandas.

En un recipiente apto para microondas, combine el queso y la mantequilla. Cocine en el microondas durante 1 1/2 minutos o hasta que se derrita. Agregue la nata agria y mezcle.

Corte las patatas por la mitad, saque el interior con cuidado de no rasgar la piel. Agregue a la mezcla de queso y mezcle hasta que quede suave.

Rellene la mezcla de patatas en las cáscaras de patata y hornee a 175 grados C durante 10 minutos.

¿Qué puedo usar en lugar de la nata agria?

Puedes usar yogur griego o crema para batir como sustitutos.

¿Cómo sé si las patatas están listas para hornear?

Para comprobar si las patatas están listas, pincharlas con un tenedor. Si el tenedor entra fácilmente, entonces están listas.

¿Puedo hacer esta receta con antelación?

Sí, puedes preparar la mezcla de queso y patatas con anticipación y guardar en el refrigerador hasta que estés listo para hornear. Sin embargo, ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar.

Comentarios de la receta Patatas con Queso Dos Veces Horneadas

2025-11-13 10:52:18

Lier 5/5

Hola Cayetana, puedes probar a sustituir el queso americano por otro tipo de queso semicurado o fundente. En cuanto al tiempo de horneado, es importante que sean unos 10 minutos para que el queso se derrita y se mezcle bien con la patata, pero sin que se queme.

2025-11-12 05:01:21

Fátima 5/5

Me encantó esta receta, las patatas con queso dos veces horneadas quedaron deliciosas. Lo que más me gustó fue el contraste entre la piel crujiente y la mezcla de queso suave por dentro.

2025-11-11 05:07:46

Cayetana 4/5

No sé si puedo sustituir el queso americano por otro tipo de queso, ¿y cuánto tiempo exactly se han de hornear la segunda vez?