Patatas con Queso Dos Veces Horneadas
Ingredientes
- 5 papas
- 113 g de queso americano, cortado en tiras
- 15 ml de mantequilla
- 180 ml de crema agria
Elaboración
Precaliente el horno a 175 grados C.
Hornee las patatas durante 1 hora o hasta que estén blandas.
En un recipiente apto para microondas, combine el queso y la mantequilla. Cocine en el microondas durante 1 1/2 minutos o hasta que se derrita. Agregue la nata agria y mezcle.
Corte las patatas por la mitad, saque el interior con cuidado de no rasgar la piel. Agregue a la mezcla de queso y mezcle hasta que quede suave.
Rellene la mezcla de patatas en las cáscaras de patata y hornee a 175 grados C durante 10 minutos.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir el queso americano por otro tipo de queso, ¿y cuánto tiempo exactly se han de hornear la segunda vez?
11/11/2025Me encantó esta receta, las patatas con queso dos veces horneadas quedaron deliciosas. Lo que más me gustó fue el contraste entre la piel crujiente y la mezcla de queso suave por dentro.
12/11/2025Hola Cayetana, puedes probar a sustituir el queso americano por otro tipo de queso semicurado o fundente. En cuanto al tiempo de horneado, es importante que sean unos 10 minutos para que el queso se derrita y se mezcle bien con la patata, pero sin que se queme.
13/11/2025