Name: Patatas Asadas A La Parrilla
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4 papas grandes para hornear, en cuartos; 2 cucharadas de aceite de oliva; 2 cucharaditas de pimienta negra recién molida; 2 cucharaditas de ajo en polvo; 2 cucharaditas de romero seco; sal al gusto

Preparación: 5 minutos

Cocinar: 25 minutos

Total: 30 minutos

Porciones: 6

Rendimiento: 6 Porciones

Ingredientes

4 papas grandes para hornear, en cuartos

2 cucharadas de aceite de oliva

2 cucharaditas de pimienta negra recién molida

2 cucharaditas de ajo en polvo

2 cucharaditas de romero seco

sal al gusto

Información nutricional

Por Ración: 195 calorías, proteína 3,4 g, carbohidratos 35,8 g, grasa 4,7 g, sodio 8,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Coloque las papas en una olla grande con agua hasta cubrir. Lleve a ebullición y cocine a fuego medio-alto durante unos 10 minutos, o hasta que estén tiernos.

Precaliente la parrilla a fuego medio-alto. Escurra las patatas y revuélvalas con aceite de oliva, pimienta negra, romero y sal al gusto.

Coloque las patatas con la piel hacia abajo a fuego indirecto en la parrilla y reserve el líquido. Ase a la parrilla durante unos 15 minutos. Retire las papas a un plato para servir y espolvoree con la mezcla de aceite de oliva reservada.