Name: Pasteles Fáciles De Salmón
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tazas de pan rallado fresco; 2 huevos, batidos; ¼ taza de perejil fresco, picado; ¼ taza de cebollas verdes picadas; 2 cucharaditas de eneldo fresco picado; 1 cucharadita de jugo de limón fresco; ¼ cucharadita de pimienta negra molida; 1 lata (14.75 onzas) de salmón, escurrido; 2 cucharadas de mantequilla

Prep: 10 mins

Cook: 8 mins

Adicional: 2 minutos

Total: 20 minutos

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

2 tazas de pan rallado fresco

2 huevos, batidos

¼ taza de perejil fresco, picado

¼ taza de cebollas verdes picadas

2 cucharaditas de eneldo fresco picado

1 cucharadita de jugo de limón fresco

¼ cucharadita de pimienta negra molida

1 lata (14.75 onzas) de salmón, escurrido

2 cucharadas de mantequilla

Información nutricional

Por Ración: 476 calorías, proteína 34,8 g, carbohidratos 40 g, grasa 18,7 g, colesterol 153,7 mg, sodio 846,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un tazón grande, coloque 1 1/2 tazas de pan rallado. Reserve la 1/2 taza restante. Agregue los huevos, el perejil, las cebollas verdes, el eneldo, el jugo de limón y la pimienta negra. Mezcle bien.

Agregue el salmón y mezcle con las manos, rompiendo el salmón en trozos pequeños. Forme 8 hamburguesas; cada uno de aproximadamente 1/2 pulgada de grosor.

Coloque la 1/2 taza de pan rallado restante en un plato y sumerja ambos lados de las tortas de salmón en las migajas.

En una sartén grande, derrita la mantequilla. Freír los pasteles de salmón a fuego medio durante unos 3 minutos o hasta que estén dorados y crujientes. Voltee, agregue más mantequilla si es necesario, y fría unos 3 minutos por el otro lado.

Comentarios de la receta Pasteles Fáciles De Salmón

2025-11-11 15:37:55

Oihan 5/5

Hola Diego, puedes usar pan rallado seco pero asegúrate de mojarlo un poco con agua antes de usarlo. En cuanto al tiempo de cocción, sigue las indicaciones de la receta y comprueba si están hechos pinchándolos con un tenedor.

2025-11-10 02:03:44

Noa 5/5

Estos pasteles de salmón son deliciosos. Salieron muy bien, la mezcla de especias le da un toque especial.

2025-11-09 06:44:37

Diego 4/5

¿Puedo usar pan rallado seco en lugar de fresco? ¿Cuánto tiempo se necesitan para cocinar?