En el mundo de la repostería, hay recetas que nos transportan a una época de infancia y sonreír al recordar el sabor de nuestros pasteles favoritos. ¿Sabes qué es más divertido? Saber que puedes hacer esos mismos pasteles en casa con ingredientes fáciles de encontrar.
En este post, te presentamos una receta innovadora y deliciosa: los Pasteles De Vaca Sin Harina. Si estás buscando una forma creativa de sorprender a tus seres queridos o simplemente quieres disfrutar de un dulce rico sin la harina, esta receta es para ti.
Porciones: 48
Rendimiento: 3 - 4 docenas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 148 calorías, proteína 3,6 g, carbohidratos 17,7 g, grasa 7,8 g, colesterol 16,7 mg, sodio 109,6 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)
2.
Mezcle los huevos y los azúcares. Agregue la vainilla, el jarabe de maíz y el bicarbonato de sodio. Mezcle la mantequilla o margarina y la mantequilla de maní. Mezclar bien. Agregue la avena una taza a la vez. Agregue las chispas de chocolate.
3.
Use una cuchara grande para dejar caer en la bandeja para hornear galletas. Hornee por 10 minutos o hasta que esté listo.
¿Qué ingredientes son necesarios para hacer los pasteles de vaca sin harina?
Para hacer los pasteles de vaca sin harina, se necesitan: 3 huevos, 1 taza de azúcar morena envasada, 1 taza de azúcar blanca, ¾ de cucharadita de extracto de vainilla, ¾ de cucharadita de jarabe de maíz ligero, 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio, ½ taza de mantequilla, 1½ tazas de mantequilla de maní, 4½ tazas de copos de avena y 1 taza de chispas de chocolate semidulce.
¿Qué debe hacerse para preparar los pasteles de vaca sin harina?
Para preparar los pasteles de vaca sin harina, se debe mezclar los huevos y los azúcares. Después, agregar la vainilla, el jarabe de maíz y el bicarbonato de sodio. Luego, mezclar bien la mantequilla o margarina y la mantequilla de maní. Agregar la avena una taza a la vez y finalmente las chispas de chocolate.
¿Qué temperatura es recomendada para hornear los pasteles de vaca sin harina?
La temperatura recomendada para hornear los pasteles de vaca sin harina es 350 grados F (175 grados C).
¿Cuánto tiempo debe hornearse un pastel de vaca sin harina?
Un pastel de vaca sin harina debe hornearse por 10 minutos, o hasta que esté listo.
¿Qué tipo de ingredientes son los copos de avena en la receta de pasteles de vaca sin harina?
Los copos de avena en la receta de pasteles de vaca sin harina son un ingrediente integral.
Comentarios de la receta Pasteles De Vaca Sin Harina
2025-11-11 21:49:51
Leandro 5/5
Hola Bittor, puedes sustituir la mantequilla de maní por mantequilla normal, pero ten en cuenta que el sabor y la textura pueden variar. En cuanto al tiempo de cocción, lo ideal es que comiences a revisarlos desde los 9 minutos para evitar que se quemen.
2025-11-10 21:54:00
Ibai 5/5
Estos pasteles de vaca sin harina me han salido riquísimos. La textura es perfecta y el punto de cocción ha sido justo, tal como indicaba la receta.
2025-11-09 06:14:36
Bittor 4/5
No sé si puedo sustituir la mantequilla de maní por mantequilla normal, y cuánto tiempo exacto necesito para hornear.
2024-08-22 18:29:42
Luz María González 5/5
'Me gustó el toque único del chocolate en los pasteles, muy buena idea mezclar con la mantequilla de maní para darle un sabor más intenso. Lo que me pareció extraño fue usar copos de avena en lugar de harina, pero creo que es lo que hace que estén tan crujientes.'
2024-07-26 16:14:35
María García 5/5
Me parece increíble cómo lograron crear pasteles sin usar harina y que aún así resulten tan deliciosos, en especial el detalle con las chispas de chocolate es un toque excelente. La receta fue sencilla de seguir y los resultados fueron espectaculares.
2024-07-25 11:43:23
Ximena Martínez 5/5
He intentado con los pasteles de vaca sin harina y los resultados han sido sorprendentes, son una delicia para el paladar. La cantidad de mantequilla y chocolate me pareció un poco alta, pero funcionó como un toque perfecto al pastel. Lo único que no disfruté fue la preparación porque fue un poco pesada debido a la cantidad de ingredientes que se requieren.
Estas alternativas te van a encantar
Glaseado De Chocolate En Un Minuto
Ver Glaseado De Chocolate En Un Minuto
Galletas De Bastón De Caramelo II
Ver Galletas De Bastón De Caramelo II
Galletas Con Chispas De Chocolate I
Ver Galletas Con Chispas De Chocolate I
