Preparación: 15 minutos
Cocinar: 30 minutos
Total: 45 minutos
Porciones: 15
Rendimiento: 15 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 197 calorías, proteína 5,2 g, carbohidratos 39 g, grasa 2,4 g, colesterol 37,2 mg, sodio 651,7 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En un procesador de alimentos ralla las papas y la cebolla. En un tazón grande combine las papas, las cebollas, los huevos, la mezcla para panqueques, la sal y la pimienta.
2.
Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio. Coloque las papas en la sartén y cocine como lo haría con panqueques, de 3 a 4 minutos por cada lado.
Comentarios de la receta Pasteles De Papa
2025-11-12 18:55:58
Néstor 5/5
Hola Aratz, para sustituir la mezcla para panqueques por harina normal puedes usar 2 tazas de harina y medio sobre de agua. En cuanto al tiempo de cocción, como se cocina en una sartén, el tiempo dependerá del tamaño de los pasteles pero suele ser de 3 a 4 minutos por cada lado. Para evitar que se deshagan, asegúrate de que estén bien cocidos por dentro antes de darlos vuelta.
2025-11-11 05:45:44
Jon 5/5
Me encantaron los Pasteles de Papa, salieron muy ricos. La textura fue perfecta y el sabor era delicioso. Recomiendo esta receta a todos.
2025-11-10 10:54:31
Aratz 4/5
No sé si puedo sustituir la mezcla para panqueques por harina normal. ¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar estos pasteles y cómo evitar que se deshagan?
2025-11-10 06:28:00
Yaiza 5/5
Hola Iara, puedes usar harina de maíz como sustitución, pero ten en cuenta que el sabor y la textura pueden variar. En cuanto al tiempo de cocción, como se trata de una receta de pasteles, es importante que estén bien cocidos por dentro, así que asegúrate de que estén dorados y crujientes por fuera y que no queden crudos por dentro.
2025-11-09 06:42:38
Delfina 5/5
Me encantaron los pasteles de papa, salieron muy ricos y crujientes. La técnica de rallar las papas en el procesador de alimentos fue muy útil.
2025-11-08 12:51:21
Iara 4/5
No sé si puedo usar harina de maíz en lugar de mezcla para panqueques. ¿Cuánto tiempo debo cocinar los pasteles?
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