Pasteles De Cangrejo Fáciles De Maryland

Name: Pasteles De Cangrejo Fáciles De Maryland
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 libra de carne de pinza de cangrejo cocida, escurrida; 8 galletas saladas trituradas; 1 huevo grande, batido; 1 cucharada de mayonesa; 1 cucharada de salsa Worcestershire; 1 cucharada de perejil seco; 1 ½ cucharaditas de condimento para mariscos (como Old Bay®); 1 cucharadita de mostaza; 1 cucharadita de ralladura de limón; 1 pizca de pimienta negra molida; ⅓ taza de aceite vegetal para freír

Prep : 15 min

Cocinar: 10 min

Adicional: 30 min

Total: 55 min

Porciones: 3

Rendimiento: 6 tortas

Información nutricional

Por Ración: 287 calorías, proteína 36,8 g, carbohidratos 9,4 g, grasa 10,5 g, colesterol 178,8 mg, sodio 1058,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Mezcle el cangrejo, las galletas trituradas, el huevo, la mayonesa, la salsa Worcestershire, el perejil, el condimento para mariscos, la mostaza, la ralladura de limón y la pimienta en un tazón grande hasta que estén bien combinados. Forme 6 pasteles y colóquelos en el refrigerador hasta que estén firmes, aproximadamente 30 minutos.

Vierta 1/8 de pulgada de aceite vegetal en una sartén de hierro grande o sartén. Caliente a fuego medio-alto.

Retire los pasteles del refrigerador y fríalos en el aceite caliente hasta que estén dorados, de 4 a 5 minutos por lado.

Comentarios de la receta Pasteles De Cangrejo Fáciles De Maryland

2025-11-12 09:48:34

Amets 5/5

Hola Tania, puedes usar carne de cangrejo fresca pero asegúrate de cocerla antes de usarla. En cuanto al tiempo de freír, es importante que la sartén y el aceite estén calientes para que los pasteles se doren en 4-5 minutos por lado. ¡Espero que te queden deliciosos!

2025-11-11 20:45:05

Aleix 5/5

Me encantó esta receta. Los pasteles quedaron deliciosos y fueron muy fáciles de hacer. La parte de freírlos fue la que más me gustó, salieron perfectos en el tiempo indicado.

2025-11-10 07:42:04

Tania 4/5

No sé si puedo usar carne de cangrejo fresca en lugar de la cocida y cuánto tiempo exacto necesito para freír los pasteles.