Prep: 20 mins
Cook: 45 mins
Aditional: 1 hr
Total: 2 h 5 min
Porciones: 16
Rendimiento: 2 tartas
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Coloque las masas para pastel en moldes para pastel de 9 pulgadas.
2.
Enfríe las cortezas aproximadamente 1 hora antes de usarlas.
3.
Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C).
4.
En un tazón mediano, mezcle el bicarbonato de sodio y el agua tibia.
5.
Mezcle la melaza y revuelva hasta que esté espumoso.
6.
Transfiere la mezcla a las masas para pay.
7.
En un tazón mediano, mezcla la harina, el azúcar y el bicarbonato de sodio.
8.
Use una batidora de repostería para cortar la mantequilla en la mezcla de harina hasta que se formen migas muy finas.
9.
Espolvoree las migas sobre la mezcla de melaza en las masas de pastel.
10.
Hornee en el horno precalentado durante 10 minutos.
11.
Reduzca el fuego a 350 grados F (175 grados C) y continúe horneando durante 35 minutos, o hasta que la corteza esté ligeramente dorada y el relleno se haya endurecido.
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