Pastel Streusel De Arándanos
Ingredientes
- 1 libra de arándanos frescos
- ¾ taza de azúcar blanca
- ¼ taza de harina para todo uso
- ½ taza de azúcar morena envasada
- ½ taza de nueces
- ¼ taza de harina para todo uso
- 1 cucharadita manteca vegetal
- 1 receta de pastelería para un pastel de una sola masa de 9 pulgadas
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)
Aplaste las bayas. Agregue el azúcar y 1/4 taza de harina. Vierta el relleno en la base de la tarta.
Triture las nueces en trozos pequeños. Agregue el azúcar moreno, 1/4 taza de harina y la manteca vegetal con una batidora de repostería. La mezcla debe ser desmenuzable. Espolvoree streusel sobre el pastel.
Coloque el pastel en una bandeja para hornear y hornee en horno precalentado hasta que la corteza esté dorada y el relleno burbujeante, aproximadamente 45 minutos.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si debo aplastar las bayas antes de mezclarlas con el azúcar y la harina. ¿Cuánto tiempo exactly se necesita para hornear el pastel?
11/11/2025Me encantó esta receta de pastel Streusel de arándanos. La masa estaba perfecta y el streusel añadió un toque crujiente delicioso. El tiempo de cocción fue justo lo que necesitaba.
12/11/2025Hola Ibai, para una mejor distribución de los arándanos, sí es recomendable aplastarlos ligeramente antes de mezclarlos con el azúcar y la harina. En cuanto al tiempo de cocción, como cada horno es diferente, lo ideal es empezar a revisar el pastel desde los 40 minutos. Si ves que la corteza está dorada y el relleno burbujeante, ya estará listo.
13/11/2025