Name: Pastel Streusel De Arándanos
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 libra de arándanos frescos; ¾ taza de azúcar blanca; ¼ taza de harina para todo uso; ½ taza de azúcar morena envasada; ½ taza de nueces; ¼ taza de harina para todo uso; 1 cucharadita manteca vegetal; 1 receta de pastelería para un pastel de una sola masa de 9 pulgadas

Prep: 30 mins

Cook: 45 mins

Aditional: 5 mins

Total: 1 hora y 20 minutos

Porciones: 8

Rendimiento: 1 pastel de 9 pulgadas

Ingredientes

1 libra de arándanos frescos

¾ taza de azúcar blanca

¼ taza de harina para todo uso

½ taza de azúcar morena envasada

½ taza de nueces

¼ taza de harina para todo uso

1 cucharadita manteca vegetal

1 receta de pastelería para un pastel de una sola masa de 9 pulgadas

Información nutricional

Por Ración: 339 calorías, proteína 3,4 g, carbohidratos 56,2 g, grasa 12,3 g, sodio 122,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)

Aplaste las bayas. Agregue el azúcar y 1/4 taza de harina. Vierta el relleno en la base de la tarta.

Triture las nueces en trozos pequeños. Agregue el azúcar moreno, 1/4 taza de harina y la manteca vegetal con una batidora de repostería. La mezcla debe ser desmenuzable. Espolvoree streusel sobre el pastel.

Coloque el pastel en una bandeja para hornear y hornee en horno precalentado hasta que la corteza esté dorada y el relleno burbujeante, aproximadamente 45 minutos.

Comentarios de la receta Pastel Streusel De Arándanos

2025-11-13 13:02:04

Concha 5/5

Hola Ibai, para una mejor distribución de los arándanos, sí es recomendable aplastarlos ligeramente antes de mezclarlos con el azúcar y la harina. En cuanto al tiempo de cocción, como cada horno es diferente, lo ideal es empezar a revisar el pastel desde los 40 minutos. Si ves que la corteza está dorada y el relleno burbujeante, ya estará listo.

2025-11-12 12:25:15

Laia 5/5

Me encantó esta receta de pastel Streusel de arándanos. La masa estaba perfecta y el streusel añadió un toque crujiente delicioso. El tiempo de cocción fue justo lo que necesitaba.

2025-11-11 05:48:00

Ibai 4/5

No sé si debo aplastar las bayas antes de mezclarlas con el azúcar y la harina. ¿Cuánto tiempo exactly se necesita para hornear el pastel?