Pastel Rojo Filadelfia
Ingredientes
- 300 g de azúcar blanca
- 113 g de mantequilla
- 3 huevos
- 120 ml de leche
- 7.5 ml de jugo de limón fresco
- 120 ml de agua
- 50 g de cacao en polvo sin azúcar
- 180 g de harina para pasteles
- 5 ml de bicarbonato de sodio
- 5 ml de extracto de vainilla
Elaboración
Precaliente el horno a 175 grados C. Engrase un molde para pan de 20 cm.
En un tazón, mezcle la mantequilla ablandada con el azúcar hasta que estén bien integrados.
Agregue los huevos de uno en uno, asegurándose de que cada huevo esté bien incorporado antes de agregar el siguiente.
Agrege la leche y el zumo de limón. Mezcle hasta que esté bien combinado.
En otro tazón, mezcle el cacao en polvo con el agua hasta formar una pasta lisa.
Agregue la mezcla de cacao a la mezcla de mantequilla y mezcle hasta que esté bien combinado.
Agrege la harina y el bicarbonato de sodio. Mezcle hasta que esté bien combinado.
Vierta la mezcla en el molde para pan preparado y hornee por 30-35 minutos o hasta que un palillo inserted en el centro del pastel salga limpio.
Deje enfriar antes de servir.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Me encanta esta receta de Pastel Rojo Filadelfia, es una delicia que siempre me hace sonreír. La combinación de sabor dulce y amargo con el cacao en polvo sin azúcar es increíble. Lo he preparado varias veces y siempre salen perfectos, con la textura suave y un aroma inolvidable. Es una receta ideal para compartir con amigos y familiares durante las reuniones de Navidad.
26/07/2024Me encantó esta receta de pastel rojo filadelfia, es una opción perfecta para aquellos que buscan un postre fácil y delicioso.
06/08/2024Esta receta de pastel rojo Filadelfia es impresionante, no solo por su presentación sino también por el equilibrio perfecto entre los ingredientes, y lo más importante la claridad en la descripción de procedimiento para hacerla.
12/08/2024Este pastel es una auténtica maravilla; su estructura, su color y su aroma son únicos. La mezcla del cacao en polvo con el jugo de limón y la leche crea un sabor muy interesante que hace que este pastel sea único.
20/08/2024