Pastel Pickin De Cerdo III
Preparación:
10 minutos
Cocinado:
25 minutos
Total:
35 minutos
Raciones:
12
Ingredientes
- 517 g de mezcla para pastel amarillo
- 312 g de mandarinas, escurridas
- 240 ml de nueces picadas
- 96 g de mezcla instantánea para pudín de vainilla
- 1 (15 onza) lata de piña triturada
- 454 g de cobertura batida congelada, descongelada
Elaboración
1
Precaliente el horno a 175 grados C. Engrase y enharine moldes de 20 cm.
2
Prepare la mezcla para pastel según las instrucciones del paquete con la adición de mandarinas y nueces. Vierta en moldes de 20 cm. Hornee en el horno precalentado durante 20 a 25 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro del pastel salga limpio. Deje enfriar.
3
Para hacer el relleno: En un tazón grande, combine la piña triturada con el jugo y la mezcla para pudín. Incorpore la cobertura batida. Distribuya entre las capas de pastel enfriado. Enfriar en el frigorífico.
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