Preparación 30 minutos
Cocinado 50 minutos
Total 1 hora y 20 minutos
Raciones 8
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 341 calorías, proteína 2.8g, carbohidratos 61.6g, grasa 9.5g, sodio 306.3mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 177°C (350°F) (175 grados C)
2.
Drene el jugo de piña de la lata en una medida líquida de 1 taza y agregue suficiente agua para hacer 1 taza. Vierta esta mezcla en un molde para pastel y reserve.
3.
En un bol grande, mezcle el azúcar morena, aceite vegetal, extracto de vainilla y vinagre blanco hasta que estén bien combinados.
4.
Agregue la harina, azúcar blanca, canela molida, bicarbonato de sodio y sal a la mezcla de azúcar y mezcle hasta que esté suave y sin grumos.
5.
Vierta la mezcla de pastel sobre los trozos de piña en el molde para pastel y asegúrese de que estén bien cubiertos.
6.
Hornee por 45-50 minutos o hasta que un palillo inserted en el centro del pastel salga limpio. Deje enfriar antes de servir.
¿Cómo puedo hacer que el pastel quede más húmedo?
Asegúrate de no sobrecocinar el pastel. Si lo haces, se secará y no quedará tan húmedo como debería.
Comentarios de la receta Pastel Invertido Vegano De Piña
2025-11-11 03:06:37
Eneko 5/5
Hola Elvira, puedes probar a sustituir la piña por manzana o pera, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar. Te recomiendo que revises el pastel unos minutos antes del tiempo indicado para evitar que se queme. ¡Espero que te quede riquísimo!
2025-11-10 18:15:15
Bárbara 5/5
Hola Rafael, puedes sustituir la piña por manzana, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar. Te recomiendo que revises el pastel con un palillo a los 40 minutos para asegurarte de que no se queme.
2025-11-10 06:21:49
Uxío 5/5
Me encantó el Pastel Invertido Vegano de Piña. La combinación de sabores estaba perfecta y la textura era suave. Me salió muy bien, siguiendo tus instrucciones al pie de la letra.
2025-11-10 05:28:48
Matilde 5/5
Hola Julen, puedes sustituir la piña por manzana pero tendrás que aumentar un poco el tiempo de cocción, unos 5-10 minutos más. ¡Espero que te quede riquísimo!
2025-11-09 22:52:40
Kilian 5/5
La receta del pastel invertido vegano de piña me ha salido genial. La textura es perfecta y el sabor a piña está muy presente. Recomendable.
2025-11-09 10:09:28
Elvira 4/5
No sé si puedo sustituir la piña por otra fruta y cuánto tiempo exacto necesito para cocinarlo.
2025-11-09 02:36:20
Nil 5/5
La receta del pastel invertido vegano de piña ha salido fenomenal. La textura es perfecta y el sabor a piña está muy presente. Me encantó cómo se quedó la parte de arriba caramelizada.
2025-11-08 12:43:12
Julen 4/5
No sé si puedo sustituir la piña por manzana y cuánto tiempo de cocción necesitaría.
2025-11-08 00:37:31
Rafael 4/5
No sé si puedo sustituir la piña por manzana y cuánto tiempo de cocción necesitaría.
Estas alternativas te van a encantar
Galletas De Hamburguesa De Lujo Sin Hornear
Ver Galletas De Hamburguesa De Lujo Sin Hornear
Torta De La Hoja Blanca De Texas
Ver Torta De La Hoja Blanca De Texas
Pastel Invertido De Piña VII
Ver Pastel Invertido De Piña VII
Pastel Invertido De Piña V
Ver Pastel Invertido De Piña V¿Buscas listados de recetas similares?
Postres
Ver Postres
Tortas
Ver Tortas
Recetas De Pasteles Al Revés
Ver Recetas De Pasteles Al Revés
Recetas De Pastel Invertido De Piña
Ver Recetas De Pastel Invertido De Piña
