【 Receta Pastel Helado de Frambuesa 】2025

¿Quieres sorprender a tus invitados con un postre único y delicioso? El pastel helado de frambuesa es la opción perfecta para cualquier ocasión especial, desde cumpleaños hasta reuniones familiares. Su presentación impresionante y sabor intenso harán que todos quieran más.

Este postre combina el tradicional pastel de obleas con un helado a base de frambuesas, crema batida y mantequilla derretida. ¡No te pierdas esta receta!

Preparación 15 minutos

Cocinado 7 minutos

Total 4 horas y 22 minutos

Raciones 8

Ingredientes

24 galletas graham, trituradas

75 g de mantequilla

55 g de azúcar morena envasada

170 g de mezcla de Jell-O® con sabor a frambuesa

240 ml de agua hirviendo

425 g de congeladas frambuesas

20 malvaviscos grandes

80 ml de leche

240 ml de crema batida espesa, batida

Información nutricional

Por Ración: 295 calorías, proteína 3,6 g, carbohidratos 49,4 g, grasa 10,1 g, colesterol 23,8 mg, sodio 235,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precalienta tu horno a 350°F (175°C).

En un bol, mezcla las galletas tipo oblea con la mantequilla derretida hasta que estén bien cubiertas.

Vierte la mezcla de galletas en un molde para pastel de 23 cm (23 cm) y presiona para formar una capa uniforme en el fondo del molde.

Hornea las galletas durante unos 7 minutos o hasta que estén ligeramente doradas. Saca del horno y reserva.

Mientras tanto, en otro bol, mezcla el helado de vainilla con las frambuesas y el azúcar glas hasta que estén bien incorporados.

Agrega la crema agria a la mezcla de helado y frambuesas, y mezcla hasta que esté bien combinada.

Vierte la mezcla de helado sobre la capa de galletas en el molde para pastel. Asegúrate de cubrir uniformemente toda la superficie.

Congela el pastel durante al menos 4 horas o hasta que esté firme.

Cuando estés listo para servir, saca el pastel del molde y córtalo en porciones individuales. ¡Disfruta!

¿Cómo puedo evitar que el pastel se derrita al servirlo?

Puedes mantener el pastel en el congelador hasta el último momento antes de servir. También puedes colocar las porciones en platos individuales y volver a congelarlos durante unos minutos para que no se ablanden demasiado rápido.

Comentarios de la receta Pastel Helado de Frambuesa

2024-08-23 04:36:58

Ana González 5/5

'Me encantó el Pastel Helado De Frambuesa, es una receta muy deliciosa y fáciles de preparar. Me gustaría saber si puedo reemplazar los malvaviscos con algo más, ya que no me gustan demasiado en las postres.'

2024-08-17 11:40:51

María García 5/5

'Me encanta esta receta, me ha llevado un tiempo encontrar una forma de preparar pastel helado de frambuesa que tenga ese toque perfecto en sus texturas y sabores. La combinación de la base de galletas graham con el Jell-O es un golpe de genio. Este pastel de helado es el clásico, tiene ese sabor y ese aroma que hace que todos se acerquen.'

2024-08-01 18:09:59

María Gómez 5/5

Me encanta esta receta de Pastel Helado De Frambuesa, es fácil de hacer y tiene un sabor increíble. Los ingredientes son fáciles de encontrar y el procedimiento no es complicado en absoluto. La combinación de la base de galletas, el helado y las frambuesas es simplemente deliciosa y es perfecto para cualquier ocasión especial o simplemente como postre después de una comida.