Name: Pastel Exuberante
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 paquete (16 onzas) de galletas de manteca de nuez, trituradas; ½ taza de mantequilla, derretida; 1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado; 1 taza de azúcar blanca; 2 paquetes (3.9 onzas) mezcla instantánea de pudín de chocolate; 3 tazas de leche fría; 1 taza de cobertura batida congelada, descongelada

Porciones: 8

Rendimiento: pastel de 1 - 9 pulgadas

Ingredientes

1 paquete (16 onzas) de galletas de manteca de nuez, trituradas

½ taza de mantequilla, derretida

1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado

1 taza de azúcar blanca

2 paquetes (3.9 onzas) mezcla instantánea de pudín de chocolate

3 tazas de leche fría

1 taza de cobertura batida congelada, descongelada

Información nutricional

Por Ración: 755 calorías, proteínas 9,5 g, carbohidratos 87,7 g, grasas 43,5 g, colesterol 86,1 mg, sodio 769,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Engrase ligeramente un molde para pastel de 9 pulgadas. Reserve 1/4 taza de migas de galleta para decorar. En un tazón mediano, mezcle las migas de galleta restantes y la mantequilla o margarina derretida. Presiona la mezcla en el molde para pastel.

En un tazón pequeño, bate el queso crema hasta que quede esponjoso. Agregue el azúcar y mezcle hasta que quede suave. Extienda la mezcla en la corteza.

En un tazón mediano, mezcle la mezcla para pudín y la leche. Deje reposar 5 minutos, luego vierta sobre la capa de queso crema. Refrigere el pastel por lo menos 2 horas antes de servir. Adorne con cobertura batida y migas de galleta reservadas.